ラーメン同好会 掲示板

つけ麺の大勝軒
オヤジ１号＆２号	8/20(日) 09:04:36 No.20060820090436 返信 削除
昨日、盗難車輌捜索のおり、たまたま相模原駅付近で大勝軒を発見！ 丁度、昼時だったので何も迷わず、即、店の中へ！ つけ麺で有名なこの店の人気メニュー、全部入れつけ麺中盛（1,080円）を選んだ。（写真） チャーシュー４枚、ネギ、煮卵が入っている。 麺は中盛りとのことで普通盛りと思っていたら、450ｇもある麺の盛りであり、普通盛りは「並盛」であった。 ちなみに大盛りは600ｇの麺である並盛りの２倍であった。とても食べられる量ではない。 中盛りでアップアップであったからである。 麺のコシと味は良い方だと思う。 スープはつけ麺の為、濃い味のだしの効いた醤油系で旨かった。 ただ、スープはあまり熱くないので、麺を入れると更に冷めてしまう。 相模原に行ったときは食して見るべし。

じゃじゃ麺を食す
オヤジ１号＠盛岡	8/14(月) 22:20:20 No.20060814222020 返信 削除
盛岡本場の麺といえば、わんこソバ、冷麺、じゃじゃ麺の３大麺がある。ラーメンのジャンルではないが、食してきたので、報告します。 じゃじゃ麺で人気店といえば、白龍（ぱいろん）店である。たぶん元祖じゃないかと思う。やはり有名店だけあって、１１時３０分開店の１０分前に行ったが、すでに開店していて、満席状態。 １５分ほど待ち、第２陣で店内へ。 このじゃじゃ麺はゆでうどんの上にキュウリ、長ねぎ、生姜、肉みそを乗せ、食べるときにぐちゃぐちゃに混ぜて、しかもラー油や酢、ニンニクなど、自分で味付けをアレンジして食べるのである。 食べるとき注意が必要であった。肉みそのしずくが飛び散り易いので、白っぽい服での飲食は禁物。 独特の食感と味は結構いける。 最後に残った皿の肉みそに玉子を割り入れかき回して、店に人にスープをお願いする。これが有名なチイタンタンスープ。プラス５０円で楽しめる。ラー油を入れ少しピリ辛風にして味付けすると絶品になる。盛岡に行かれる方はお勧め！
1.  ナカッツ＠夏バテぎみ     8/15(火) 14:03:47 No.20060814222020-1 削除 秋頃に秋田に行く予定なので、寄ってみよ！場所、おせ〜てください。 2.  オヤジ１号     8/15(火) 22:51:09 No.20060814222020-2 削除 バス停、岩手県庁・盛岡市役所前から徒歩2分、桜山神社参道内ですヨ。 3.  ナカッツ     8/16(水) 18:21:48 No.20060814222020-3 削除 ありがとうございます。ぜひ、行ってみたいと思います。 4.  オヤジ１号     8/16(水) 22:39:46 No.20060814222020-4 削除 ナカッツさん＞ぴょんぴょん舎の冷麺もうまいですよ！

政宗レポート
サトシン	7/5(水) 00:35:25 No.20060705003525 返信 削除
オヤジ１号さん＞大変遅くなりましたｍ（−−）ｍ 政宗のレポートです。自分は、塩ラーメンの中の限定を食べましたけど、「ここは、穴場ですよ！！」とお勧めします。自分の中では、「ちばき屋を超えていないかい？」と思うほどスープはさっぱりして尚且つ、コクがありますね。あとは、チャーシュウですが、自分の中では「これもあり！！」な程、味が滲みていておいしかったです。今のところ塩ラーメンはここが一番ですね！！

今度の土曜日は？
ナカッツ＠みそ一番	6/13(火) 19:39:34 No.20060613193934 返信 削除
ラーメンオフ行きますか？場所は「ぎょうてん」なんかはいかがでしょうか！Ｗ白鶏が食べたくて・・・オヤジ１号、２号さんどうでしょうか？あっ！間違えた、名誉会長さん、会長さんでした（＾＾；）失礼〜！
1.  オヤジ１号     6/14(水) 10:49:44 No.20060613193934-1 削除 土曜日のぎょうてんラーメンオフ会乗った、行きまっせ〜！Ｗ白鶏、まいう〜〜！ 2.  オヤジ２号     6/14(水) 19:58:13 No.20060613193934-2 削除 　幻覚が・・・・・・オフ会行きますー。　　　　　　　　　　　　　　　　　ー。 3.  オヤジ１号     6/18(日) 00:19:03 No.20060613193934-3 削除 急遽、予定が変更になり、「ぎょうてん」から「香味屋」、さらに「ちばき屋」に変わった。久しぶりだが、やはり美味かった。

ラーメンレポートが無いよ！
オヤジ１号	6/12(月) 09:28:23 No.20060612092823 返信 削除
最近、うまい店へチョコチョコ（コソコソじゃないよね！）行っている話を聞くけれど、さっぱりレポートが上がって来ませんですネ〜〜！写真はともかくレポートは上げましょうヨ〜〜〜＼(~o~)／ 政宗にハマっている人たち、頼むヨ〜！噂では政宗の醤油はちばき屋とため張れる位うまいとか！ミソはいけるとか、塩はダントツとか！？・・・

びっくり、ぎょうてん！？
ナカッツ＠みそ一番	5/14(日) 00:52:11 No.20060514005211 返信 削除
昨日、親父１号、２号さんが行った事のある、ぎょうてんラーメンに行って来ました。 　自分は、トリプルチャーシュー麺＋味玉を注文しました。注文時に麺、味、脂を自分の好みに出来ます。んで、出てきてこれまたびっくり！丼のまわりには焼き海苔が、そしてチャーシューが３種類入っていてとてもボリュームがありました。その、３種類の中で炙りチャーシューがとてもおいしかったです。スープは、とんこつがとても強かった気がしますが、思ったよりあっさりしていました。麺は、太麺・細麺が選べました。今回は細麺にしました。この麺がスープと良くからみ、麺自体の味も良かったと思いました。最後に味玉ですが、黄身まで味が染み込んでいてスープとからめて食べると・・・言葉になりませんでした（＾＾；） 次回、行った時はＷ白鶏を頼みたいと思います。
1.  オヤジ１号     5/15(月) 13:28:05 No.20060514005211-1 削除 トリプルチャーシューは凄かったね！ボリューム満点！！（親父じゃないよオヤジだよ） 2.  ナカッツ＠みそ一番     5/15(月) 18:15:42 No.20060514005211-2 削除 オヤジ１号さん＞すいません（＾＾；）これじゃ〜ほんとの親父ですよね！まだまだ、親父には遠いですからね！！ 3.  オヤジ１号     5/15(月) 18:20:25 No.20060514005211-3 削除 いやいや、本当は親父だけどカッコつけてオヤジにしているだけだよ、ハハハ・・・＼(~o~)／

秀めん　レポート
オヤジ１号	5/13(土) 01:59:19 No.20060513015919 返信 削除
地元のラーメン屋で魚介ダシ系のスープを出す店に行ってきた。醤油のやわらか角煮ラーメンを注文。麺を細麺で注文したところ、博多とんこつ系に使われる麺で少しボソットしている感じの麺であった。正直言ってスープと麺の絡みがなく決して美味しいとは言えない。失敗であった。角煮も変な臭みがあり柔らかくなく１個しかのっていなかったので、レポートはここで終了する。以上。

井之上屋　レポート
ナカッツ＠みそ一番	5/7(日) 21:54:40 No.20060507215440 返信 削除
先日、塩ラーメンの井之上屋に行って来ました。 メニューに２つの塩味があり、カツオだしが効いた 塩味とにんにくの風味の塩旨（しおみ）がありました。 味タマは◎　チャーシューは○でした。 詳しいことは↓を見てください。 http://www.01ch.com/ramen/inoueya.html 営業時間は２１時までなので、お早めに！

(無題)
オヤジ２号	5/2(火) 11:26:57 No.20060502112657 返信 削除
ラーメン同好会の皆様へオフ会日はいつなのかなー・・?
1.  オヤジ１号     5/2(火) 12:40:22 No.20060502112657-1 削除 会長〜〜！申し訳ないっす！茨城に３〜６日まで行っています。参加できないです。m(__)m

ラーメン　峰レポート２
ナカッツ＠みそ一番	4/26(水) 23:30:07 No.20060426233007 返信 削除
すいませんｍ（＿＿）ｍ 訂正です。峰ラーメンではなく、ラーメン峰でした。 詳しいことは、 http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g536900n.htm を見てください。
1.  管理人     4/27(木) 10:16:10 No.20060426233007-1 削除 おいしい店に、ぜひ載せましょう！しかし、この海苔の敷き詰め方はすごい！！